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Description

Variété introduite en Occident il y a 2500 ans . Cette prune récoltée en septembre se reconnaît à sa forme allongée et au profond sillon qui la sépare en deux.

La chair est verte orangé, sa robe violette, elle est juteuse, son noyau se détache facilement. C’est une variété tardive, la récolte a lieu en septembre, voire octobre dans certaines régions.

Elle peut se consommer en fruit frais, compotes, tartes, confitures et eau-de-vie.

Variété autofertile, excellente pollinisatrice pour les autres variétés.

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