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Description

Découverte en Angleterre en 1740, elle est utilisée au 19eme siècle dans plusieurs régions de France.
Gros fruit de forme arrondie, aplatie à la peau jaune rougeâtre un peu rugueuse. Chair jaune, juteuse, sucrée, très parfumée.
récolte fin septembre, se garde jusqu’en décembre. Bonne pomme à couteau mais aussi excellente en pâtisserie et à la cuisson.
arbre de vigueur moyenne, moyennement sensible à la tavelure et oidium